Retail Green Building. La bioedilizia nel settore commerciale

Negli ultimi venti anni, l’attenzione all’ambiente è particolarmente cresciuta. Nel settore commerciale la sostenibilità è stata incentivata e sviluppata al fine di produrre un vantaggio competitivo duraturo rispetto agli altri operatori.

Le aziende commerciali sempre più spesso interpretano le tendenze e rilevano gli atteggiamenti innovativi della domanda stimolando i consumatori all’acquisto di beni e servizi eco-sostenibili. Al tempo stesso i distributori possono trasferire le istanze ambientali del consumatore lungo la filiera produttiva esercitando richieste e pressioni sui fornitori affinché orientino la propria produzione verso scelte sempre più sostenibili.

Nell’ambito del settore retail, quest’attenzione alla sostenibilità assume un significato particolare in quanto i negozi sono elemento fondamentale dell’attività distributiva e al tempo stesso possono generare un forte impatto ambientale, soprattutto nel tessuto urbano nel quale vivono i consumatori che presso di loro si riforniscono. La necessità di realizzazione di strutture commerciali “verdi” ha portato alla nascita di diversi enti che cercano di definire tecnicamente il retail green building attraverso lo sviluppo di protocolli organici di valutazione e certificazione delle performance. Tra i sistemi di certificazione più diffusi, l’USGBC ha promosso il protocollo LEED for retail realizzato attraverso un processo di coinvolgimento dei diversi portatori di interesse (approccio multi-stakeholder) quali costruttori, imprese, istituzioni, organizzazioni no-profit, consumatori, etc.

Per essere considerati sostenibili, i punti vendita commerciali devono essere costruiti e/o ristrutturatie gestiti considerando l’impatto ambientale e sociale di tutte le fasi di costruzione e sviluppo dell’edificio, a partire da:

  • scelta del sito (vicino a infrastrutture esistenti, lontano da aree naturalistiche, estensione ridotta per limitare i disagi idrogeologici, etc.)
  • gestione delle risorse idriche (limitazione dell’uso di acqua potabile per operazioni di pulizia e irrigazione attraverso il recupero di quella piovana; depuratore per il recupero di una percentuale delle acque utilizzate, etc.)
  • gestione dell’energia e dell’aria (sistemi di climatizzazione meccanici e\o naturali per ridurre il consumo energetico e l’immissione di gas nocivi nell’atmosfera; controlli per l’illuminazione diurna e notturna; produzione di acqua calda attraverso impianti solari o geotermici e altri sistemi di energia rinnovabile periodicamente controllati per favorire manutenzioni e performance)
  • utilizzo di materiali e risorse (scelta di materiali a basso impatto ambientale e locali, utilizzo di materiali riciclati, etc.)
  • qualità ambientale interna (arredamento e design degli interni, adeguati livelli di illuminazione, confort termico, monitoraggio della concentrazione di CO2, ergocromatismo, etc.)

Queste pratiche di green building retail, seppur agli inizi cominciano a diffondersi soprattutto da parte dei grandi distributori internazionali (Walmart in USA, Tesco e Sainbury in UK, Metro Group e Rewe in Germania, Super U e Carrefour in Francia). Anche in Italia si registrano alcune iniziative di green building retail, come il centro commerciale Freccia Rossa di Brescia o la Cooperativa Coop Adriatica ad Ascoli Piceno.

Il tema della bio-edilizia nel settore commerciale è comunque foriero di sviluppi interessanti che in un quadro di ristagno delle economie nazionali potrebbe nel medio periodo favorire un recupero di efficienza energetica e di conseguenza un miglioramento del potere di acquisto dei consumatori, oltre a rappresentare un volano di sviluppo nel settore edile in generale.

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